, Джакарта - Куркума - это натуральная специя, популярная в индонезийской кухне. Обычно куркума используется в качестве натурального желтого красителя для пищевых продуктов. Однако куркума предназначена не только для улучшения вкуса пищи. Куркуму можно превратить в ингредиент для полезного напитка.
Куркуму можно перерабатывать в такие напитки, как чай. Регулярное употребление куркумы может быть полезно для здоровья организма. Куркума содержит множество полезных для организма веществ и витаминов. Начиная с противовоспалительных средств и предотвращения рака, все можно получить, регулярно употребляя воду с куркумой. Вот преимущества, которые вы получите от воды с куркумой:
Читайте также: Действительно ли куркума эффективна от прыщей?
- Поддерживать выносливость тела
Куркумин - это один из полезных антиоксидантов, содержащихся в куркуме. Вещества в этой индийской специи могут повысить иммунитет и предотвратить повреждение свободными радикалами. Куркумин также действует как иммуномодулятор, который помогает регулировать функцию иммунных клеток, борющихся с раком. Мало того, липополисахарид в куркуме также известен своими антибактериальными и противовирусными свойствами.
- Улучшить пищеварение и похудеть
Куркума также помогает улучшить пищеварение. Известно, что некоторые компоненты куркумы стимулируют желчный пузырь вырабатывать желчь, тем самым повышая эффективность пищеварительной системы. По этой причине он может уменьшить симптомы вздутия живота и избыточного газообразования. Хорошее пищеварение - залог здорового обмена веществ. Таким образом, этот здоровый обмен веществ позволяет похудеть и поддерживать идеальную массу тела.
- Уменьшает сердечно-сосудистые осложнения
Запуск из Медицинские новости сегодня Некоторые исследования также показали, что куркумин обладает полезными свойствами для здоровья сердца, действуя как антиоксидант и противовоспалительное средство. Исследование 2012 г., опубликованное Американский журнал кардиологии : Влияние куркуминоидов на частоту острого инфаркта миокарда после аортокоронарного шунтирования обнаружили, что прием 4 граммов куркумина в день за 3 дня до и через 5 дней после операции по аортокоронарному шунтированию снижает риск сердечного приступа на 17 процентов.
- Улучшить здоровье кожи
Пасты с куркумой были частью индийских ритуалов красоты и ухода за кожей с незапамятных времен. Антиоксиданты в куркуме могут подавлять активность свободных радикалов, вызывающих старение кожи. Вы можете пить воду с куркумой каждый день, чтобы кожа стала более сияющей, здоровой и молодой.
- Профилактика и лечение болезни Альцгеймера
Куркумин помогает снизить вероятность некоторых нейродегенеративных состояний. Его антиоксидантные и противовоспалительные свойства могут уменьшить повреждение клеток, воспаление и амилоидные отложения или бляшки, которые возникают при этом состоянии. Регулярный прием куркумина может предотвратить некоторые возрастные изменения белка, связанные с нейродегенерацией.
Читайте также: Куркума может победить рак, вот результаты исследований
Как приготовить воду из куркумы
Вода с куркумой или чай с куркумой можно приготовить из чистого порошка куркумы или тертой куркумы. Вы можете приготовить воду с куркумой в домашних условиях:
Прокипятите 4 стакана воды;
Добавьте 1-2 чайные ложки порошка куркумы, натертого на терке или порошка;
Дайте смеси покипеть около 10 минут;
Процедите чай в емкость и дайте ему остыть в течение 5 минут.
Вы также можете добавить в чай с куркумой дополнительные ингредиенты, чтобы сделать его вкус более вкусным, например:
Мед, чтобы подсластить чай и придать смеси более антимикробные свойства;
Цельное молоко, сливки, миндальное молоко, кокосовое молоко или 1 столовая ложка кокосового масла для улучшения абсорбции, так как куркумин требует здоровых жиров для правильного растворения;
Черный перец, содержащий пиперин, который, как известно, увеличивает абсорбцию куркумина и может придавать пряный аромат чаям;
Лимон, лайм или имбирь для усиления антиоксидантных и антимикробных свойств смеси и усиления вкуса.
Читайте также: 6 преимуществ регулярного употребления имбирной воды
Это преимущества и простой способ сделать воду из куркумы. Несмотря на то, что он имеет хорошее питание для здоровья, обязательно консультируйтесь с врачом, если хотите включить воду с куркумой в свой ежедневный рацион. Это сделано для предотвращения нежелательных побочных эффектов. Просто поговорите с врачом через приложение , а врачи в любое время и в любом месте предоставят необходимые консультации по вопросам здоровья.
