Джакарта - Кенкур, растение с латинским названием Кемпферия галанга L Он широко используется в качестве ингредиента в фитотерапии и в качестве усилителя вкуса при приготовлении пищи. Это растение широко выращивают в тропическом и субтропическом климате, особенно в Азии, например, в Индонезии, Индии, Бангладеш, Таиланде и Малайзии.
Читайте также: Различные лечебные травы для женщин
Химические ингредиенты и соединения в Kencur
Kencur содержит множество полезных для здоровья веществ и химических соединений. Среди них крахмал, минералы, цинеол, метилканиловая кислота, пентадекаан, коричная кислота, этиловый эфир, борнеол, камфен, параэумарин, анисовая кислота, алкалоиды и камеди. Тип п-метоксициннамат является основным компонентом кенкура.
Узнайте о различных преимуществах Kencur
Помимо того, что кенкур является усилителем пищевого вкуса, вот польза для здоровья:
лечить болезнь, такие как гипертония, ревматизм, кашель, головная боль, зубная боль, язва желудка, боль в груди, боль в желудке, до воспаления опухоли. Кенкур можно употреблять для лечения нарушений сна, стресса и тревожных расстройств.
Предотвращает кариес зубов. Kencur является противомикробным средством, подавляющим рост бактерий. Lactobacillus acidophilus в теле. Если позволить этим бактериям размножаться, они вызывают кариес, например кариес.
Повышает аппетит. Эту пользу ощущают многие дети. Неудивительно, что многие дети любят есть рис кенкур, который представляет собой обработанное лечебное средство на травах, состоящее из смеси кенкур, риса, коричневого сахара и тамаринда.
Польза кенцура для кожи. Это растение обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, поэтому его можно использовать для лечения кожных проблем. К ним относятся контроль избыточного производства масла на коже лица, подтяжка кожи, заживление ран и лечение прыщей на лице.
Читайте также: Известный как Джаму, это 4 преимущества Темулавака для здоровья
Разница между кенкур, имбирем и куркумой
Не все могут отличить кенкур, имбирь и куркуму. Тем из вас, кому трудно различить эти три растения, следует знать, чем отличаются следующие кенкур, имбирь и куркума:
Форма. Есть характеристики среди кенкур, имбиря и куркумы. Обычно кенкур бывает коричневого или бледно-желтого цвета. Форма немного круглая и короткая. Между тем, куркума длинная, а имбирь напоминает человеческий палец.
Лист. У растений кенкур около 2-4 листьев, форма обычно широкая и круглая. Между тем, листья куркумы состоят из 308 прядей размером около 70 сантиметров (см). В то время как имбирь перистый и довольно короткий.
Цветок. У кенцура цветки белые и снабжены 4 венчиками. Цветы поддерживаются не слишком длинными стеблями. В то время как форма цветка на куркуме слегка пурпурная при довольно небольшом размере. Как и у имбиря, его размер довольно широкий и довольно крупный, красного цвета.
Вкус. Аромат кенкур очень сильный по сравнению с имбирем и куркумой. Если вы потребляете кенкур, возникает ощущение горечи, пряности и тепла. В имбире преобладает пряный вкус. Между тем, куркума на вкус сладкая, а не острая.
Читайте также: 5 преимуществ белой куркумы для здоровья
Это содержание и преимущества кенкура для здоровья. Если у вас есть жалобы на здоровье, не стесняйтесь поговорить со специалистом. Теперь, не стоя в очереди, вы можете сразу же записаться на прием к врачу в выбранной вами больнице. Вы также можете спросить и ответить врачу с помощью скачать заявление через функцию «Спроси доктора».