Джакарта - Ид всего в нескольких днях езды. Мусульманское сообщество в Индонезии, безусловно, начало заниматься приготовлением кетупата, куриного опора, пирожных и других деликатесов на праздник Ид. Говоря о блюдах в честь праздника Ид, конечно, самые обязательные - это кетупат или лонтонг опор, да. Поставляется с рендангом, картофельным баладо и ати желудком, тушеной говядиной или анчоусами.
Тем не менее, в разных регионах Индонезии смешанные продукты для гарниров для лонтонг опора могут быть разными. Например, на Суматре, Ачехе, Медане и Пеканбару лонтонг опор не очень популярен. Люди там обычно едят овощной лонтонг с дополнительным гарниром в виде соуса из анчоусов и чили, тауко из креветок, яиц бадало, жареной курицы или ренданга.
Читайте также: Преимущества вкусного куриного опора, не поверите?
Высококалорийная миска Lontong Opor
Несомненно, удовольствие от чашки лонтонг опора и различных гарниров к нему не вызывает сомнений. Однако за удовольствием скрытые калории и насыщенные жиры довольно высоки. Это потому, что овощной соус лонтонг обычно содержит кокосовое молоко. Итак, в миске около 357 калорий, из которых 21 процент жира, 66 процентов углеводов и 12 процентов белка. Около 90 процентов всего жира составляют насыщенные жиры.
Обратите внимание, что насыщенные жиры - это набор жиров, загрязненных различными типами свободных радикалов, которые могут вызывать заболевания и угрожать здоровью внутренних органов. Этот тип жира может препятствовать всасыванию витаминов, повреждать клетки мозга, препятствовать кровообращению в головном мозге, повышать уровень холестерина, вызывать диабет, ожирение, легкие и печень, ускорять приступы инсульта и влиять на работу гормонов.
Читайте также: Так что это обязательное меню, что лучше: деревенская курица или курица кампунг?
Но даже в этом случае насыщенные жиры не всегда опасны. В правильном количестве насыщенные жиры полезны для организма. Один из них служит амортизирующим органом и может поддерживать сопротивление тела. Однако, если уровни чрезмерны, насыщенные жиры могут на самом деле плохо повлиять на организм, как упоминалось ранее.
В миске рисового пирога с овощами содержится около 357 калорий, не считая гарнира. Например, если вы добавите ренданг, вы получите еще 195 калорий, из которых более половины, или 51 процент, составляют жиры. Остальное - 40 процентов белков и 9 процентов углеводов.
Между тем порция куриного бульона содержит 392 калории. Около 47 процентов от общего количества калорий составляют жиры, 13 процентов - углеводы и 40 процентов - белок. Это означает, что если вы одновременно едите овощной лонтонг с куриным опором и рендангом, вы потребляете 943 калории. В это содержание также не входят крекеры, картофельный баладо и куриная печень, а также другие гарниры.
Только в 100 граммах чипсов меленджо содержится около 350 калорий. В целом, только употребление лонтонг опора, ренданга и эмпинга принесло организму 1293 калории. Да, это всего одна порция или один прием пищи. Не говоря уже о том, добавляете ли вы или едите лонтонг опор на обед и ужин также в день праздника Ид.
Читайте также: Опасности, скрывающиеся за ифтаром с кокосовым молоком
Общее количество калорий, введенных в этот день, будет более 3000. Фактически, средняя потребность взрослого человека в калориях составляет 2000 калорий в день. Не говоря уже о том, что если вы также едите разнообразную выпечку, выпейте несколько стаканов сиропа и другие закуски. Если посчитаете количество калорий, вы удивитесь.
Однако риск для здоровья, который может быть получен от употребления лонтонг опора во время праздника Курбан-байрам, не означает, что вы не должны его есть, не так ли. Вы все еще можете насладиться лонтонг опором и другими закусками во время Лебарана. Просто постарайтесь уменьшить порцию и не добавлять слишком много гарниров в свой лонтонг опор.
После того, как вы много поели, не забудьте компенсировать это употреблением достаточного количества воды и регулярными и постоянными физическими упражнениями. Если у вас возникли проблемы со здоровьем после того, как вы много поели во время праздника Курбан-байрам, вы можете скачать и используйте приложение поговорить с врачом в любое время и в любом месте.
