, Джакарта - Кальмар - один из морепродуктов, который имеет довольно высокую питательную ценность. Чтобы насладиться кальмарами, вы можете приготовить их по-разному, от жарки до приготовления на гриле. Все это добавит удовольствия от вкуса кальмаров.
Читайте также: Эти 7 преимуществ морепродуктов для здоровья
Не только питательность довольно высока. На самом деле, кальмары также полезны для здоровья организма. Нет ничего плохого в том, чтобы прочитать здесь о пищевой ценности и пользе кальмаров для здоровья.
Пищевая ценность кальмаров.
Кальмар не только вкусен и легко превращается в один вид пищи, но и является одним из морепродуктов с довольно высоким содержанием питательных веществ. Ниже приводится пищевая ценность кальмаров.
1. калории
Сырой кальмар на самом деле содержит 78 калорий, состоящих из 70 процентов белка, 15 процентов углеводов и 15 процентов жира. Если кальмар готовится путем жарки, калорийность увеличивается вдвое. Дополнительные калории поступают из жира примерно на 40 процентов. Одна порция жареного кальмара будет содержать 40 процентов белка и 20 процентов углеводов.
2. жир
Одна порция сырых кальмаров содержит 1,2 грамма жира. Почти так же, как и другие виды морепродуктов, кальмар также имеет довольно высокое содержание холестерина, которое составляет 198 миллиграммов на порцию. Это число снова изменится после того, как кальмар пройдет процесс приготовления. Жареные кальмары содержат 6,4 грамма жира на порцию, 1,6 грамма насыщенных жиров и 221 миллиграмм холестерина. Тем из вас, кто страдает сердечными заболеваниями, следует ограничить потребление кальмаров, особенно приготовленных путем жарки.
Читайте также: 6 морепродуктов, которые безопасно употреблять во время диеты
3. белок
И сырые кальмары, и обработанные кальмары имеют довольно высокое содержание белка. Фактически, одна порция сырых кальмаров содержит 13,2 грамма белка, что может удовлетворить 29 процентов потребности в белке у женщин и 24 процентов у мужчин. Между тем, обработанные кальмары могут содержать до 15,3 грамма белка, что может удовлетворить 33 процента потребности в белке для женщин и 27 процентов для мужчин.
4. Минералы
Кто бы мог подумать, что кальмар содержит в себе много необходимых организму минералов? Содержание минералов в сырых и обработанных кальмарах практически одинаково. Однако, что касается содержания натрия, обработанный кальмар будет иметь более высокое содержание натрия - около 260 миллиграммов. Помимо натрия, кальмары содержат другие минералы, такие как фосфор, железо и селен. Одна порция кальмаров содержит 10 процентов железа, 25 процентов фосфора, а также 50 процентов селена.
5. витамины
И сырые, и обработанные кальмары содержат высокий уровень витамина B12. Витамин B12 - это один из видов витаминов, который может помочь организму вырабатывать красные кровяные тельца и поддерживать здоровье нервной системы. Организм не может производить витамины, поэтому очень хорошо, если вы будете употреблять кальмаров в правильных порциях, чтобы удовлетворить потребности в витаминах.
Читайте также: Взгляните на различные преимущества для здоровья кальмаров
Таковы некоторые из питательных веществ, содержащихся в кальмарах. Лучше знать правильные пределы употребления кальмаров, учитывая, что эти морепродукты также содержат высокий холестерин. Использовать приложение и напрямую спросите своего врача о пользе, которую вы можете почувствовать при употреблении кальмаров в правильном количестве. Ну давай же, скачать заявление теперь через App Store или Google Play!
