Джакарта - молоко - естественный источник пищи для млекопитающих. Некоторые виды животных и людей производят молоко, чтобы прокормить своих детенышей, пока они не будут готовы принимать твердую пищу. Вот почему молоко содержит ценные питательные вещества, которые помогают поддерживать рост организма, в том числе кальций и белок.
Молоко можно употреблять не только детям, но и взрослым, желающим употреблять его, это примерно 3 стакана нежирных или обезжиренных молочных продуктов каждый день. Молоко, потребляемое взрослыми, является частью здорового питания. Это потребление включает молоко, йогурт, сыр и соевое молоко.
Итак, правда ли, что коровье молоко вызывает холестерин? Давай, прочтите полное объяснение ниже.
Читайте также: Непереносимость лактозы у младенцев, что делать матери?
Коровье молоко вызывает холестерин, правда?
Правда ли, что потребление коровьего молока вызывает высокий уровень холестерина в крови? Если да, то является ли коровье молоко по-прежнему рекомендуемым продуктом?
В 1 стакане коровьего молока содержится 146 калорий, 5 граммов насыщенных жиров и 24 миллиграмма холестерина. Это питательное вещество является отличным источником белка и питательных веществ, содержит необходимые витамины и минералы и обеспечивает одну треть рекомендуемой суточной нормы кальция. Мало того, коровье молоко также содержит калий, который помогает предотвратить высокое кровяное давление.
Исследование, опубликованное в журнале PLoS One Также было обнаружено, что органическое коровье молоко содержит больше противовоспалительных жирных кислот омега-3, чем обычное молоко, что важно, потому что омега-3 укрепляют здоровье сердца.
Однако когда дело доходит до уровня холестерина, молочные продукты с высоким содержанием жира могут создать новые проблемы. По данным Американской кардиологической ассоциации, насыщенные жиры в рационе повышают уровень холестерина ЛПНП или плохого холестерина, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. Если вы потребляете коровье молоко, большинство врачей рекомендуют его обезжиренное или обезжиренное молоко. Одна чашка обезжиренного молока содержит 83 калории, без насыщенных жиров и всего 5 миллиграммов холестерина.
Читайте также: Лучшее коровье или соевое молоко для взрослых?
Употребление заменителя коровьего молока
Не беспокойтесь, если вы не можете есть коровье молоко из-за высокого содержания в нем холестерина. Вместо этого вы можете попробовать несколько альтернативных вариантов, а именно:
1. Соевое молоко.
Соевое молоко содержит 80 калорий и всего 2 грамма жира на 1 чашку. Поскольку соевое молоко происходит из растений, оно не содержит холестерина и содержит лишь небольшое количество насыщенных жиров. Соевое молоко также содержит 7 граммов белка на порцию, что отлично подходит для здоровой диеты. Двадцать пять граммов соевого белка в день, например, содержащегося в соевом молоке и тофу, также могут снизить риск сердечных заболеваний.
Это может быть связано не только с белком, но и с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, минералов, витаминов и клетчатки из соевых бобов, а также с низким содержанием насыщенных жиров. Однако убедитесь, что он не содержит добавленного сахара и обогащен кальцием.
2. Миндальное молоко.
Несладкое миндальное молоко содержит от 30 до 40 калорий на 1 чашку и не содержит насыщенных жиров. Поскольку в его состав входит молоко на растительной основе, оно также не содержит холестерина. Обогащенные версии содержат такое же количество витамина D, как и обезжиренное коровье молоко, а некоторые бренды даже содержат на 50 процентов больше кальция.
Миндальное молоко также содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые могут снизить уровень холестерина ЛПНП, уменьшить воспаление и улучшить когнитивные функции (функцию мозга). К сожалению, в миндальном молоке также мало белка по сравнению с коровьим молоком и другими заменителями молока, что делает его далеко не идеальным выбором. Обязательно употребляйте несладкое миндальное молоко, чтобы сохранить здоровье сердца.
Читайте также: Знайте преимущества соевого молока для детей
Не забывайте регулярно проверять уровень холестерина в крови, чтобы знать его уровень в любое время. Если вы хотите купить добавки или поливитамины для поддержания своего здоровья, вы можете использовать функцию «Магазин здоровья» в приложении. , да.
