, Джакарта. Многие люди не знают о шафране, хотя он может принести много пользы для здоровья. Сам по себе шафран - это пряность, которая обычно используется в качестве ароматизатора и ароматизатора в пище, а иногда и в качестве красителя. Эта пряность происходит от красной нити на цветке. Крокус сативус или цветы хны. Сам шафран иногда называют хрюкать .
Шафран - самая дорогая пряность в мире, потому что для ее выращивания и сбора урожая требуются особые методы. У цветов хны часть цветка, которая улавливает пыльцу, должна быть отрезана от стебля. После этого его собирают, затем помещают на сито и консервируют при нагревании, после чего его можно использовать. Поэтому не все могут производить и потреблять эту пряность.
Читайте также: 8 преимуществ корицы для здоровья
По цене шафран имеет много преимуществ для здоровья. Вот некоторые из преимуществ, которые вам следует знать:
1. Защищает от рака
Первое преимущество шафрана в том, что он защищает от рака. Упоминается, если экстракт этой пряности содержит активные компоненты, которые эффективны в подавлении злокачественных клеток, которые подвержены риску нападения на людей. Не только подавляет раковые клетки, но и не влияет на нормальные клетки. Кроме того, шафран также может стимулировать образование иммунных клеток, полезных для уничтожения раковых клеток.
2. Мощный антиоксидант.
Шафран также содержит мощные антиоксиданты, которые эффективно защищают организм от свободных радикалов и окислительного стресса. Хорошо известный антиоксидантный состав этой специи включает: кроцин , кроцетин , сафранал , а также кемпферол . На кроцин а также кроцетин Эти соединения полезны в качестве антидепрессантов, защищают клетки мозга от повреждений и снижают вес. Потом, сафранал Полезно для улучшения настроения и памяти. Финал, кемпферол который полезен для уменьшения воспаления и антидепрессантов.
Читайте также: Может повысить иммунитет, это содержание в Temulawak
3. Здоровье сердца
Шафран также полезен для поддержания здоровья сердца, помогая организму снижать кровяное давление и обеспечивая защиту от сердечных заболеваний. В других исследованиях также было заявлено, что специя эффективна в снижении уровня холестерина и триглицеридов. Эта специя помогает снизить уровень плохого холестерина, который вызывает повреждение тканей. Поэтому настоятельно рекомендуется употреблять его регулярно.
4. Профилактика заболеваний нервной системы.
Содержание антиоксидантов в шафране также может играть роль в защите организма от расстройств нервной системы. Сложный кроцин Эта специя может уменьшить воспаление и окислительное повреждение мозга. Это может предотвратить появление симптомов Альцгеймера из-за улучшения памяти и хорошего действия антиоксидантов и противовоспалительных средств. Фактически, человек с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной степени, который регулярно употребляет шафран, может испытывать когнитивные улучшения, аналогичные приему лекарств, но с минимальными побочными эффектами.
Тем не менее, вы также должны знать побочные эффекты и риски, которые могут возникнуть при употреблении слишком большого количества шафрана. Это связано с тем, что ежедневное употребление более 1,5 граммов этой специи может быть токсичным для организма. Некоторые исследования упоминают 5 граммов как токсичную дозу. Кроме того, у некоторых людей могут возникать аллергические реакции. Если вы испытываете это, рекомендуется напрямую спросить своего врача о последствиях употребления шафрана.
Читайте также: Какая польза от куркумы для здоровья, которую часто используют для приготовления пищи?
Другой альтернативой является то, что вы можете спросить у врача о пользе и влиянии шафрана на здоровье. Только с скачать заявление , вы можете получить легкий доступ к здоровью без ограничений по расстоянию и времени. Поэтому скачайте приложение прямо сейчас!
