Джакарта - В современных торговых точках часто можно найти меню напитков на основе матча. Он имеет характерный вкус и настолько твердый, когда смешивается с молоком и другими ингредиентами, что делает маття одним из самых популярных напитков. Однако выясняется, что помимо того, что он вкусный, есть и полезные свойства матча.
Матча на самом деле является разновидностью зеленого чая. чайный куст , который закрывают на 20-30 дней перед уборкой урожая. Затем размолоть до однородной консистенции и текстуры муки. В отличие от обычного зеленого чая, который собирают и обрабатывают непосредственно, матча матча, возможно, производится с помощью «специальной» обработки, так что по питательности и пользе для здоровья он отличается от зеленого чая.
Читайте также: Различные виды корейского чая полезны для здоровья
Различные преимущества употребления матча
Вот некоторые из преимуществ для здоровья от употребления матча:
1. Борьба со свободными радикалами
Матча содержит в большом количестве природные антиоксиданты, называемые катехинами, поэтому он может бороться с вредным воздействием свободных радикалов, попадающих в организм, повышать иммунитет и предотвращать различные заболевания. Количество катехинов в матхате даже в 137 раз выше, чем в других видах зеленого чая.
2. Снижает риск рака
Катехины матча не только помогают бороться со свободными радикалами, но и защищают клетки организма от повреждений. Именно поэтому маття рекламируется как средство предотвращения развития раковых клеток. Однако по-прежнему необходимы дальнейшие исследования.
3. Поддерживайте здоровье печени.
В исследовании, проведенном на крысах с диабетом в течение 16 недель, было обнаружено, что матча предотвращает повреждение печени и почек. Между тем, другие исследования показывают, что матча может снизить уровень ферментов в печени у 80 человек с неалкогольной жировой болезнью печени. Однако по этому поводу необходимы дальнейшие исследования.
Читайте также: Какой из многих видов чая полезнее?
4. улучшить познавательные способности и концентрацию
В дополнение к антиоксидантам матча матча также содержит аминокислоту L-теанин, которая полезна для улучшения концентрации внимания и когнитивных способностей. В исследовании, проведенном в 2017 году с участием 20 респондентов-мужчин, которым давали 200 миллиграммов матча, у них улучшились когнитивные способности и концентрация.
5. Снижает риск диабета 2 типа.
Регулярное употребление матча также помогает поддерживать идеальную массу тела, контролировать систолическое артериальное давление и индекс массы тела. Это может косвенно снизить риск диабета типа 2. Конечно, следует отметить, что в употребляемый маття не добавляют излишки сахара, сливок или молока с высоким содержанием жира.
Преимущества употребления маття не будут ощутимы, если будет слишком много
Вы наверняка часто слышите предположение, что все лишнее - нехорошо. Это также относится к употреблению матча. Несмотря на то, что он приносит много пользы организму, вам все же не следует употреблять его чрезмерно. Потому что существует риск воздействия на организм пестицидов, химикатов и мышьяка, содержащихся в месте выращивания чая.
Читайте также: Поклонники матча, вот польза зеленого чая для здоровья
Не говоря уже о том, что вы едите его с добавлением сахара, сливок и молока. Вместо пользы вас ждет риск диабета и ожирения. Итак, вам следует ограничить потребление маття не более чем 2 стаканами в день и не добавлять слишком много сахара.
Если вы хотите быть здоровым, вам все равно необходимо вести здоровый образ жизни, например соблюдать сбалансированную питательную диету, пить воду, регулярно заниматься спортом, достаточно отдыхать и избегать стрессов. Если у вас возникли жалобы на здоровье, немедленно скачать заявление поговорить с врачом в любое время и в любом месте.