, Джакарта - Ферменты - это белок, содержащийся в клетках. Ферменты вступают в химические реакции в организме. Функция ферментов в организме очень важна, а именно наращивание мышц, уничтожение токсинов и разрушение частиц пищи в процессе пищеварения.
Ферменты естественным образом вырабатываются в организме. Например, ферменты необходимы для правильного функционирования пищеварительной системы. Пищеварительные ферменты в основном вырабатываются поджелудочной железой, желудком и тонкой кишкой.
Однако слюнные железы также вырабатывают пищеварительные ферменты, которые расщепляют молекулы пищи при жевании. Человек также может принимать фермент в форме таблеток, если испытывает определенные проблемы с пищеварением.
Читайте также: Рецидивы кислотности желудка во время голодания, преодолеть эти 4 способа
Типы и функции пищеварительных ферментов человека
Различные типы пищеварительных ферментов нацелены на определенные питательные вещества, расщепляя их на формы, которые в конечном итоге могут быть усвоены. Наиболее важные типы и функции пищеварительных ферментов:
1. Амилаза
Амилаза важна для переваривания углеводов. Он расщепляет крахмал на сахар. Амилаза секретируется слюнными железами и поджелудочной железой. Измерение уровня амилазы в крови иногда используется для диагностики различных заболеваний поджелудочной железы или другого пищеварительного тракта.
Высокий уровень амилазы в крови может указывать на закупорку или повреждение протока поджелудочной железы, рак поджелудочной железы или острое внезапное воспаление поджелудочной железы. Низкий уровень амилазы может указывать на хронический панкреатит или заболевание печени.
2. Мальтаза
Мальтаза секретируется тонким кишечником и отвечает за расщепление мальтозы (солодовый сахар) на глюкозу (простой сахар), которую организм использует в качестве энергии.
Во время пищеварения крахмал частично превращается в мальтозу под действием амилазы. Затем мальтаза превращает мальтозу в глюкозу, которая используется организмом или хранится в печени в качестве гликогена для использования в будущем.
3. Лактаза
Лактаза - это тип фермента, который расщепляет лактозу, сахар, содержащийся в молочных продуктах, на простые сахара, глюкозу и галактозу. Лактаза вырабатывается клетками, известными как энтероциты, выстилающими кишечник. Не усваиваемая лактоза ферментируется бактериями и может вызвать газообразование и кишечные расстройства.
Читайте также: Уникальные факты о пищеварительной системе человека
4. Липаза
Липаза расщепляет жиры на жирные кислоты и глицерин (простой сахарный спирт). Липаза в небольших количествах вырабатывается ротовой полостью и желудком, а в больших количествах - поджелудочной железой.
5. Протеаза
Эти ферменты также называют пептидазами, протеолитическими ферментами или протеиназами. Функция этих пищеварительных ферментов - расщеплять белки на аминокислоты. Кроме того, они играют роль в различных процессах организма, включая деление клеток, свертывание крови и иммунную функцию.
6. Сахараза
Сахараза секретируется тонким кишечником, где расщепляет сахарозу на фруктозу и глюкозу, простые сахара, которые может усвоить организм. Сахараза находится вдоль ворсинок кишечника, крошечных волосовидных выступов, выстилающих кишечник и переносящих питательные вещества в кровоток.
Ферменты очень важны для здоровья организма. Помимо того, что они вырабатываются организмом естественным путем, вы можете получать ферменты из фруктов, овощей и других продуктов. Ферменты также доступны в форме добавок.
Читайте также : Определите 4 функции желудка для человеческого тела
Если ваше тело находится в хорошем состоянии, просто придерживайтесь сбалансированной здоровой диеты. Избегайте приема ферментных добавок, чтобы быть более здоровым. На самом деле это отрицательно сказывается на обмене веществ.
Если у вас хроническое заболевание, например рак, сообщите об этом врачу через приложение. . Ваш врач поможет определить, какие добавки и типы вам нужно принимать.
