«Мозг - жизненно важный орган, требующий много энергии. Оптимальная функция мозга зависит от питательных веществ, которые вы получаете из пищи, которую едите каждый день. Рыба, семена, ягоды и авокадо - это продукты, которые необходимо включать в график приема пищи, чтобы функция мозга поддерживалась в долгосрочной перспективе ».
, Джакарта - Каждая потребляемая пища оказывает большое влияние на структуру мозга. Употребление в пищу продуктов, улучшающих работу мозга, может поддерживать работоспособность мозга в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
Мозг - это орган, который потребляет около 20 процентов калорий тела, поэтому для его поддержания в течение дня требуется много хорошего топлива. Мозгу также необходимы определенные питательные вещества, чтобы оставаться здоровым.
Например, продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, укрепляют и восстанавливают клетки мозга, а антиоксиданты уменьшают стресс и клеточное воспаление. Это также связано со старением мозга и нейродегенеративными расстройствами, такими как болезнь Альцгеймера.
Читайте также: Не только атаковать пожилых людей, но и распознавать симптомы раннего слабоумия
Продукты, полезные для здоровья мозга
Есть несколько продуктов, которые играют роль в поддержании здоровья мозга и улучшении определенных функций, таких как память и концентрация. Для оптимальной работы мозга рекомендуется регулярно употреблять следующие продукты:
1. Рыба
Рыбий жир - хороший источник жирных кислот омега-3. Омега-3 помогают строить мембраны вокруг каждой клетки тела, включая клетки мозга. Следовательно, этот контент может улучшить структуру клеток мозга, называемых нейронами.
Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают:
- Лосось;
- Скумбрия;
- Тунец;
- Сардина.
2. Темный шоколад
темный шоколад (темный шоколад) содержит какао, а какао содержит флавоноиды, которые являются антиоксидантами. Имейте в виду, что антиоксиданты важны для здоровья мозга, потому что они очень подвержены окислительному стрессу. Эти состояния способствуют возрастному снижению когнитивных функций и заболеваниям мозга.
Флавоноиды также полезны для мозга, они могут стимулировать рост нейронов и кровеносных сосудов в частях мозга, участвующих в работе памяти. Флавоноиды также могут стимулировать кровоток в головном мозге.
Читайте также: Советы по улучшению памяти
3. Ягодные фрукты
Как и в темном шоколаде, многие ягоды содержат флавоноиды-антиоксиданты. Вот почему ягоды - хорошая пища для мозга. Антиоксиданты в ягодах помогают уменьшить воспаление и окислительный стресс.
Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, включают антоцианы, кофейную кислоту, катехины и кверцетин. Антиоксидантные соединения, содержащиеся в ягодах, оказывают множество положительных эффектов на мозг, в том числе:
- Улучшает связь между клетками мозга.
- Уменьшает воспаление по всему телу.
- Повышает пластичность, что помогает клеткам мозга образовывать новые связи.
- Улучшите память.
- Уменьшение или замедление возрастных нейродегенеративных заболеваний и снижения когнитивных функций.
Ягоды, богатые антиоксидантами, включают клубнику, ежевику, чернику, черную смородину и шелковицу.
4. Орехи и семечки
Употребление большого количества орехов и семян полезно для мозга, потому что эти продукты содержат омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Употребление орехов улучшает работу мозга в пожилом возрасте.
Орехи и семена также являются богатыми источниками антиоксиданта витамина Е, который защищает клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами.
К орехам и семенам с высоким содержанием витамина Е относятся:
- Семян подсолнечника.
- Миндальный орех.
- Фундук.
Читайте также: Регулярные занятия аэробикой предотвращают старение мозга, правда?
5. Авокадо.
Авокадо не только является источником полезных ненасыщенных жиров, но и поддерживает здоровье мозга. Употребление мононенасыщенных жиров может снизить высокое кровяное давление, особенно связанное со снижением когнитивных функций. Снижая высокое кровяное давление, ненасыщенные жиры в авокадо могут снизить риск снижения когнитивных функций.
Это хорошая пища для улучшения работы мозга. Следите за тем, чтобы еда, указанная выше, всегда была поочередно в расписании приема пищи. Если вы хотите узнать больше о других продуктах, полезных для здоровья, не стесняйтесь спросить диетолога через приложение. . Ну давай же, скачатьзаявление Сейчас!
