«Анемию не всегда нужно предотвращать или лечить лекарствами. Считается, что определенные диеты защищают организм от анемии. Например, придерживаясь диеты, богатой зелеными овощами. Этот сорт овощей содержит много железа, что помогает предотвратить анемию ».
, Джакарта - Вам знакома жалоба на здоровье под названием анемия? Человек, переживший это, испытает слабость, утомляемость, головокружение, бледность и одышку. Анемия или недостаток крови возникает, когда в организме не хватает здоровых эритроцитов или когда эритроциты не функционируют должным образом.
Что ж, как побороть или предотвратить анемию не обязательно пройти через прием лекарств. Потому что есть несколько продуктов, которые можно использовать для лечения анемии. Например, продукты, богатые железом. Эти продукты можно найти в гарнирах, орехах, фруктах и овощах.
Вопрос в том, какие кроветворные овощи можно употреблять для лечения анемии?
Читайте также: Вот 5 продуктов, которые улучшают кровообращение, чтобы быть здоровым
1. Брокколи
Брокколи - хороший кроветворный овощ, который употребляют люди, страдающие анемией. Одна порция или чашка (154 грамма) брокколи содержит один мг железа, или 6 процентов от суточной потребности в железе. Этот кровоостанавливающий овощ также богат витамином С, который помогает организму более эффективно усваивать железо.
Брокколи также богата фолиевой кислотой, клетчаткой и витамином К. Этот кровоостанавливающий овощ принадлежит к семейству крестоцветных овощей, таких как цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и капуста. Что ж, согласно исследованиям, крестоцветные овощи содержат вещества, которые могут защитить организм от рака. Примеры включают индол, сульфорафан и глюкозинолаты.
2. Шпинат
Помимо брокколи, шпинат - еще один кровоостанавливающий овощ, который нельзя пропустить. Шпинат богат железом, которое помогает предотвратить анемию.
Согласно исследованиям, в 100 граммах шпината содержится на 1,1 больше железа, чем в таком же количестве красного мяса. Кроме того, в 100 граммах шпината содержится в 2,2 раза больше железа, чем в 100 граммах лосося.
Что ж, около 100 граммов сырого шпината содержат 2,5-6,4 мг железа или обеспечивают около 14-36 процентов суточной потребности в железе.
Кроме того, шпинат также содержит множество антиоксидантов, называемых каротиноидами. Считается, что этот тип антиоксиданта снижает риск рака, уменьшает воспаление и защищает глаза от болезней. Шпинат также содержит много витамина С. Сам витамин С играет важную роль в увеличении усвоения железа в организме.
Читайте также: Легкая утомляемость, остерегайтесь 7 признаков анемии, которые необходимо преодолеть
3. Кале
Еще один кровоостанавливающий овощ, который очень жаль упускать, - это капуста. Одна порция капусты содержит не менее одного миллиграмма железа. Особенность капусты не только в этом. Эти овощи также содержат много клетчатки, антиоксидантов, кальция, витаминов C и K. Эти питательные вещества необходимы организму для предотвращения различных проблем со здоровьем.
Антиоксиданты, содержащиеся в капусте, помогают организму избавиться от нежелательных токсинов. Эти токсины, известные как свободные радикалы, становятся нестабильными молекулами. Если в организме накапливается слишком много свободных радикалов, они могут вызвать повреждение клеток. Это может привести к таким проблемам со здоровьем, как воспаление и болезнь.
Кале также богата калием, который полезен для здоровья сердца. По мнению экспертов Американской кардиологической ассоциации (AHA), увеличение потребления калия при одновременном снижении потребления соли или натрия может снизить гипертонию и сердечно-сосудистые заболевания.
4. Другие зеленые овощи
В дополнение к трем овощам, указанным выше, вы можете употреблять еще несколько овощей, повышающих кроветворение. Например, зеленые овощи, такие как капуста, капуста зелень (разновидность зелени капусты) швейцарский редис, капуста и брюссельская капуста. Одна чашка капусты и брюссельской капусты содержит от 1 до 1,8 мг железа, или около 6-10 процентов от суточной потребности в железе.
Читайте также: Будьте осторожны, анемия может увеличить риск заражения COVID-19.
Хотите узнать больше о других овощах, повышающих кроветворение? Или есть другие жалобы на здоровье? Вы можете спросить у врача прямо через приложение . Не нужно выходить из дома, вы можете связаться с опытным врачом в любое время и в любом месте. Практично, правда?
