Джакарта - Организму необходимо ежедневно есть богатую белком пищу, чтобы нормально функционировать. Говоря о пищевых источниках белка, конечно, не только в мясе. Существует множество источников растительного белка, которые не менее полезны для организма.
Различные продукты, содержащие растительный белок, также могут быть альтернативой для веганов, которые не употребляют продукты животного происхождения. Итак, какие продукты содержат растительный белок? Узнайте больше в следующем обсуждении.
Читайте также: Вот 6 лучших источников белка для вегетарианцев
Выбор продуктов, содержащих растительный белок
Растительный белок - это белок, который получают из растений. Включает орехи, семена и некоторые виды овощей. В частности, вот некоторые варианты продуктов, которые содержат растительный белок:
1. темп
Темпе - это ферментированный соевый продукт, богатый белком. В 100 граммах темпе содержится около 20,8 граммов белка, 8,8 граммов жира, 13,5 граммов углеводов, 1,4 грамма пищевых волокон, кальция, витаминов группы B и железа.
2. знать
Как и темпе, тофу также делают из соевых бобов. Вот почему тофу также включают в продукты, содержащие растительный белок. В 100 граммах тофу содержится около 8 граммов белка, 37 миллиграммов магния, 121 грамма фосфора, 0,2 миллиграмма меди, 9,9 микрограмма селена, 201 миллиграмма кальция и 0,6 миллиграмма марганца.
3.Эдамаме (японские соевые бобы)
Эдамаме, также известное как японская соя, - это пища, содержащая довольно большое количество растительного белка. В 100 граммах вареного эдамаме содержится 11,4 грамма белка, 6,6 грамма липидов, 7,4 грамма углеводов, 1,9 грамма клетчатки, 70 миллиграммов кальция и 140 миллиграммов фосфора.
Читайте также: Это лучший способ начать диету с высоким содержанием белка
4. Киноа
Киноа, входящая в категорию зерновых, является суперпродуктом, который одобряют многие диетологи. В 100 граммах киноа содержится 4 грамма белка, 2,8 грамма клетчатки, 1,5 грамма железа, 64 микрограмма магния, 0,6 микрограмма марганца и различные незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм.
5. миндаль
Говоря о продуктах, содержащих растительный белок, конечно, нельзя упускать из виду миндаль. В 100 граммах жареного миндаля без соли содержится 6,5 грамма белка, 5,5 грамма углеводов, 3,3 грамма пищевых волокон, 8 процентов кальция и 7 процентов железа.
Кроме того, миндаль также является хорошим источником витамина Е для здоровья волос и кожи. Миндаль также обеспечивает до 61 процента рекомендуемой суточной нормы магния.
6. семена чиа
Семена чиа содержат много важных питательных веществ, включая белок, жирные кислоты омега-3 и клетчатку. Две столовые ложки семян чиа содержат 2 грамма белка и 11 граммов пищевых волокон. Кроме того, семена чиа также содержат железо, кальций, цинк и антиоксиданты.
7. шпинат
Хотя в них не так много белка, как в орехах или семенах, можно также использовать темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат. Всего в 100 граммах вареного шпината содержится 3 грамма белка, 2,4 грамма клетчатки, витамин С, витамин А, кальций и железо.
8 Брокколи
Брокколи также входит в состав продуктов, содержащих растительный белок. В 100 граммах вареной брокколи содержится 2 грамма белка, 40 миллиграммов кальция, 67 микрограммов фосфора и 108 микрограммов фолиевой кислоты.
Читайте также: Выбор продуктов с высоким содержанием белка
9. Картофель
Как вы знаете, одна картофелина среднего размера (150 граммов), сваренная с кожурой и без соли, часто считается «пустой» пищей, но содержит 4 грамма белка. Кроме того, картофель также содержит калий, который полезен для здоровья сердца.
10 авокадо
Текстурированные фрукты сливочный Он содержит белок и мононенасыщенные жирные кислоты. Половина свежего авокадо среднего размера содержит около 2 граммов белка.
Это некоторые продукты, содержащие растительный белок. Включите эти продукты в свой ежедневный рацион. Если вам нужен совет по правильному питанию, воспользуйтесь приложением поговорить с диетологом, да.
