, Джакарта - Вы когда-нибудь слышали о ширатаки? Существует два типа продуктов с наиболее широко известными ингредиентами ширатаки или конджак, а именно рис ширатаки и лапша ширатаки. Эта еда известна как лучшая еда во всех продуктовых магазинах Европы и Америки для тех, кто пытается похудеть. Ширатаки также входит в число лучших здоровых продуктов в Японии и завоевывает признание в качестве суперпродукта благодаря своим питательным свойствам.
Знаете ли вы, что рис ширатаки - это в основном низкокалорийная лапша ширатаки с низким содержанием углеводов, которую нарезают на кусочки, как обычный рис? Большая часть риса ширатаки состоит из воды и высокорастворимых пищевых волокон, известных как глюкоманнан. Это блюдо практически не имеет вкуса и впитывает аромат супов и соусов.
Читайте также: Это преимущества риса ширатаки для диеты
Как приготовить рис ширатаки
Рис ширатаки - отличный заменитель обычного риса. Помимо того, что они очень низкокалорийны, они помогают вам чувствовать себя сытым и могут быть полезны для похудания. Мало того, этот фрукт также полезен для уровня сахара в крови, холестерина и здоровья пищеварительной системы.
Помните, что хотя он и называется рисом, текстура риса ширатаки не совсем такая, как у обычного риса. Однако вы можете использовать его в качестве альтернативы рису, приготовив его с выбранным вами соусом и приправой, чтобы впитать все ароматы.
Есть несколько способов приготовить рис ширатаки, о которых вам нужно знать ниже:
Способ 1
- Варить в воде не менее 20 минут до полной готовности (цвет изменится) и подавать.
- Сухой рис ширатаки расширяется в 4-5 раз.
Способ 2
Готовьте в рисоварке, чтобы вкус был еще вкуснее. Вот как:
- Вымойте обычный рис 4-5 раз, затем добавьте 40 г сухого риса ширатаки. Дайте ему впитаться в воду на 30 минут. Переложите рис на дуршлаг и полностью слейте воду, чтобы он не стал слишком мягким.
- Добавьте 300-350 миллилитров воды и варите Рисоварка .
Читайте также: Это 4 вида риса и их витаминный состав.
Способ 3
Готовим на сковороде (готовим с рисом):
- Положите в миску 180 миллилитров (160 г) риса. Аккуратно промойте рис круговыми движениями и слейте воду. Повторите этот процесс примерно 3-4 раза.
- Замочите рис и 40 граммов сушеного ширатаки в холодной воде на 30 минут. Переложите рис на дуршлаг и полностью слейте воду.
- Смешайте рис, рис ширатаки и 300-350 миллилитров воды в толстой сковороде, доведите до кипения на среднем огне. Закройте крышку.
- Проверьте, когда вода закипит, иначе не открывайте крышку. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите 12-15 минут или пока вода полностью не впитается. Если вы видите, что осталась вода, закройте крышку и продолжайте готовить еще немного.
- Снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте париться еще 10 минут. Когда все будет готово, перемешайте рис с рисовой лопаткой.
Метод 4
Готовим рис ширатаки с другими смесями:
- Готовьте рис как во втором или третьем способе.
- После приготовления добавьте жареный рис, чтобы получился жареный рис, или смешайте приготовленный рис с тушеным супом.
Читайте также: Различные источники здорового питания для детей
Это несколько способов насладиться рисом ширатаки, который, безусловно, очень низкокалорийен и может помочь вам похудеть. Однако, если вы все еще не уверены в его питательной ценности, никогда не помешает обсудить это со своим врачом на . Врач объяснит вам всю медицинскую информацию, необходимую для поддержки диеты, в которой вы живете.
